I sidste uge var Nikolaj og jeg en tur til Skovgaard, for at hente en halv frilandsgris til fryseren herhjemme.
Skovgaard er beliggende i dejlige naturskønne Them.
Både Gorm, Nikolaj og jeg spiser kød, men vi voksne tænker over hvilket liv dyret har levet, inden vi spiser det.
Hos Skovgaard har grisene krølle på halen og går ude året rundt. Når de skal slagtes, bliver de transporteret til et lille slagteri 37 kilometers kørsel fra Skovgaard. Det er sådan noget svinekød vi kan lide at spise.
Vi havde tid til at besøge både gårdbutikken, malkekøerne, kødkvæget, grisene og hønsene.
Det var et dejligt besøg, og vi blev bekræftet i at det er det helt rette sted vi køber kød. Vi køber også vores hakkede oksekød hos Skovgaard.
Helt uden at blive betalt for det, kan jeg varmt anbefale en tur til Skovgaard og deres frilandskød.
